Šilumos mainų efektyvumas: Garintuvo konstrukcija tiesiogiai veikia šaldymo sistemos efektyvumą. Pagrindiniai veiksniai yra jo paviršiaus plotas, vamzdynų išdėstymas ir medžiagos. Pavyzdžiui, garintuvai, kuriuose naudojami variniai vamzdžiai arba aliuminio briaunelės, gali žymiai pagerinti šilumos perdavimo efektyvumą, nes vario šilumos laidumas yra net 401 W/(m·K), o aliuminio šilumos laidumas yra 237 W/(m·K), o tai yra daug didesnis nei paprasto plieno. Be to, garintuvo briaunų atstumas (paprastai 1,5-3 mm) ir vamzdžio skersmuo (paprastai 6-12 mm) turi būti optimizuoti pagal taikymo scenarijų, kad būtų subalansuotas oro srauto pasipriešinimas ir šilumos mainų sritis. Didelėse šaldymo patalpose garintuvai gali būti vamzdžio tipo, kurio paviršiaus plotas yra šimtai kvadratinių metrų, kad būtų patenkinti didelės apkrovos vėsinimo poreikiai; tuo tarpu buitiniuose oro kondicionieriuose garintuvai yra kompaktiškesni, jų paviršiaus plotas paprastai yra nuo 1 iki 5 kvadratinių metrų.
Garintuvas yra vienas iš pagrindinių šaldymo sistemos komponentų. Jo funkcija yra sugerti šilumą, kad būtų pasiektas „garavimo šilumos sugerties“ procesas šaldymo cikle, taip sumažinant aplinkos temperatūrą arba išlaikant žemą temperatūrą konkrečioje erdvėje. Žvelgiant iš techninės perspektyvos, garintuvas užpildytas žemos-temperatūros, žemo slėgio-skysčiu šaltnešiu. Kai šaltnešis teka garintuvo vamzdžiais, jis keičia šilumą su aplinkiniu oru ar terpe. Kadangi skysto šaltnešio virimo temperatūra yra daug žemesnė už aplinkos temperatūrą, jis greitai sugeria šilumą ir išgaruoja į dujinę būseną; šis procesas vadinamas „verdančiu garavimu“. Nuolat sugerdamas šilumą, garintuvas sumažina supančios terpės temperatūrą, pavyzdžiui, sumažindamas patalpų oro temperatūrą oro kondicionavimo sistemoje arba palaikydamas žemos -temperatūros aplinką šaldymo įrangoje.